— 主要菜單 —

熱炒類

螺肉

鱔魚

白片花枝

白片蚵

陰絲蚵

炒松板

麻油松板

麻油腰只

麻油雞佛

麻油雙腰

麻油烏魚膘

活魷魚

芹菜魷魚

薑絲大腸

鹹豬肉

胡椒鳳螺

蔥爆魚肚

薑絲魚肚

鴕鳥肉

紅燒四腳

三杯四腳

炒烏魚腱

紅燒魚

炒青菜類

高麗菜

娃娃菜

水蓮

絲瓜

波菜

蘆筍

劍筍

花生炒青龍

山苦瓜

炸物類

丁香

龍珠

銀魚

蝦捲

蚵捲

花枝丸

炸肥腸

鳳梨蝦球

鹽酥四腳

鹽酥烏魚腱

鹽酥蓮子腸

鹽酥花枝

金沙花枝

蚵酥

湯品類

酸菜白肉鍋

酸菜蓮子腸

蚵湯

筍湯

蒜頭四腳湯

鮮魚湯口味

味噌

薑絲

西瓜綿